KREACJA SMAKU - prosto z najlepszych restauracji świata - kopenhaskiej Nomy i hiszpańskiej elBulli* METODA SOUS-VIDE - rozpływające się w ustach, pełne aromatu i wartości odżywczych dania, gotowane w niskich temperaturach
KUCHNIA AMBITNA - krótkie, często zmienane menu, oparte wyłącznie na najlepszych, sezonowych produktach
* restauracje nagrodzone 2-ma i 3-ma gwiazdkami Michelin, uważane na najlepsze na świecie w rankingu